恵方巻きで子供用の簡単な作り方は?道具や酢飯の作り方って?

今日は、子供会で恵方巻きを
たくさん作ることになって困ってる
おこまさんのお話・・・

ちゅうべいさん、
今回は、ホントにピンチです!
助けてください!

あわてて、どしたの?

今度、子供会をやることになって
ちょうど節分の時期なんで

「恵方巻き」

を作って出そうってことになりまして・・

な、なんかいやな話の展開なんだけど
もしかして・・・・

当たりです!
私が、恵方巻きを作る責任者に
なっちゃった
んです!!!

ガーン!

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恵方巻きの定義は?

そもそも、恵方巻きなんて
コンビニで買って家族で食べたことは
ありますけど
作ったことなんてないし、
しかも大量にだなんて・・・

申し訳ありませんが
どうしていいか皆目検討も
つきません・・・

何人分くらい必要なの?

大人も合わせれば、ざっと50人

・・・・・・

・・・・・・

ちゅうべいさん、
なに気を失ってるんですか!!
お願いしますよ!

じゃ・・じゃあとにかく
考え始めないと日が暮れちゃうから
行ってみよう・・

そもそも恵方巻きって
年によって違う縁起のいい方角(恵方)
に向かって、願い事をしながら
黙って太巻き寿司を食べきるってのが
大まかなルール

一応、七福神になぞらえて7つの具を
入れるのを善しとしてるけど

あんまり由来がはっきりしてないから
正直、巻いてあればなんでもいい状態

実際、恵方巻きロールなんてスイーツだって
売られてるからね

おこま:なんでもいいんですか
    ちょっと、ほっとしました
    まあ、スイーツはともかく
    巻き寿司ならいいってことですね

そう、だから
今回はなるたけ作りやすい巻き寿司
考えてみようよ
    

恵方巻きで子供用の簡単なレシピは?

①おにぎり型恵方巻き

いきなり反則技で
悪いんだけど、ちゃんと巻いてると
大変だから

を使っておにぎり型恵方巻きはどお?

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いいじゃないですか!
簡単そうだし、ちゃんと見た目も
恵方巻きしてます!

でしょ!
これなら、下ごしらえさえ済めば
どんどん出来ちゃう

作り方⇒おにぎり型で簡単!海鮮恵方巻き

②すし太郎恵方巻き

さらに、
反則度は増す一方だから
ついてきてね!

ちゃんと酢飯を作ってると
けっこう手間と時間がかかるから

市販のちらし寿司用の味付け・・・
ええい、回りくどいのはやめ!

「すし太郎」を使っての簡単レシピ!

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作り方⇒すし太郎で簡単 恵方巻き

③簡単なのにアンパンマン恵方巻き

これは、中に入れる具が1種類なのに
キャラ海苔巻きが作れちゃう!
子供会で大うけ必至の禁断レシピ!

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なにせ、魚肉ソーセージをあらかじめ
のりでつなげておいて
そのパーツをご飯の上に置いて
巻くだけ!
あとは、断面にのりの追加パーツを
くっつけるだけ!
味がさみしければ、チーかまバージョンも
作れば「これは、味違わね?」なんて
盛り上がる

作り方⇒恵方巻きアンパンマンキャラ弁にも

④キャンディ型恵方巻き

大うけ度はさらに上がるからね

巻きすを使わずラップでまいて
セロファンをかければ
そのまま配れるキャンディ恵方巻き
だできちゃう!

「じゃあ恵方巻きを配ります!」って
これをもらったら、大騒ぎだね

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作り方⇒節分に可愛いキャンディ型恵方巻き

恵方巻きで簡単な道具や酢飯の作り方って?

ちゅうべいさん
わたし逆に子供会が待ち遠しくなって
来ました

よかった

でも、やっぱり効率よく
うまく巻けるかちょっと不安
何ですが・・・

じゃあ、こんな道具はどお?

あ、ハート型もあるんですか
これ絶対用意します!

あと、寿司飯を上手に作るポイントって
ありますか?

うん

①まず水加減は、あとで酢の水分が
 加わるから水加減は少なめが鉄則
 減らす量は、5-10%程度

②蒸らしすぎると、酢をあわせた時
 だまになるから、炊けたら
 遅くとも10分以内に酢合わせして
 しゃもじで切るように手早く混ぜる

③そのあと、扇風機やうちわで
 風を当てて冷ますとつやが出て
 なじむ

だまになるのが心配なら、
市販の粉末タイプなら扱いやすいから
わりきって使うのもアリだよ

最後に、
ご飯ってだいたいどれくらい炊けば
いいんでしょうか?
あと、炊く釜って・・・

うん
年齢にもよるから
あくまで目安だけど

お米1合で茶碗に2.5杯くらい
それで二人分としてみて
50人で25合

1升は10合だから、多めに見ても
3升炊けばいいんじゃないかな

例えば、
ネットで「炊飯器 レンタル」で
検索すると

5升炊きが1泊2日で
6,000円~10,000円以内で
借りられるから
利用しちゃったほうがスムーズかもね

で、どおよ?

さっきも言いましたが
不安しかなかったのに
むしろ楽しみになってきました

でしょ
アンパンマンやキャンディ型の
恵方巻きが出した時の、
喜び方が楽しみだよね

はい!

でも、言わずもがなだけど
魚介類なんかも扱う可能性もあるし
衛生面は気をつけるんだよ!

はい、もちろんです!

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